糖尿病(Diabetes Mellitus)是一種內分泌慢性疾病。由於胰臟未能分泌足夠的胰島素或身體未能有效地運用胰島素，從而影響血糖的調節，令血糖過高。當血糖超過腎臟的負荷時，血液中的糖份便會經由尿液排出，故稱為糖尿病。

在世界各地，糖尿病都是一個日益嚴重及越來越年輕化的公共衞生問題。以往糖尿病被認為是成年人和長者的疾病，但近年糖尿病患者中，較年輕的成年人及青少年的數目卻越來越多。根據國際糖尿病聯合會(International Diabetes Federation)估計，於二零零七年全球分別有2.46億年齡介乎20-79歲糖尿病患者，且數字將持續上升，估計到了二零二五年，患糖尿病的人數更會升至3.8億，而由於糖尿引致的死亡人數相信會更多，每年約有380萬成年人死於糖尿病的併發症，即每十秒鐘便有一人死於與糖尿病相關的疾病。

單看現時香港情況，就約有七十萬港人患糖尿病，即每十個人當中便有一人是病患者，數目亦有持續上升的趨勢。其主要原因是跟我們的不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動有莫大關係。

患有糖尿病對患者的生活甚受影響，典型的特徵是「三多一少」：多尿、多飲、多食、消瘦。其他症狀包括：氣力減少、四肢痠麻、腰背痛、頑固性腹瀉或便秘、全身瘙癢及視力減弱等。可怕之處在於它可引致多種嚴重的併發症，包括肺結核、尿道感染、霉菌感染等。長期的病患者更可能有血管的病變。對於病患者及其家人，所帶來的痛苦實在不少。而對於長者，因身體狀況一般較差，其影響及傷害便更大。因糖尿病而帶來的龐大醫療支出，亦成為政府必須關注的問題。

糖尿病可分為一型及二型：

	一型糖尿病 (又稱胰島素倚賴型)	二型糖尿病 (又稱非胰島素倚賴型)
	病因是製造胰島素的細胞受到破壞，因而不能製造足夠胰島素，引致血糖升高 與遺傳及免疫系統因素有關	病因是胰島素分泌較少，或身體對胰島素產生抗拒性 與遺傳、不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動因素有關
	多為兒童及年青人	多為中年以上的人士 ** 在香港超過九成的糖尿病患者屬二型糖尿病患者
	發病一般較急	發病較慢，病徵較不明顯，部分患者初期並不察覺
	需注射胰島素以控制血糖	二型糖尿病的治療方法因人而異。輕微的可以透過實踐健康生活方式， 如控制體重、改善飲食及定時運動來穩定血糖的水平，較嚴重的則需要口服降血糖藥，甚至注射胰島素

胰島素是控制血糖的賀爾蒙，當我們進食時，胰臟就會分泌胰島素，它將血液內的糖份帶到身體各個器官內，提供能量或儲藏為肝醣和脂肪。若胰島素分泌失調，血液內的葡萄糖份便不能夠轉化成人體所需的能量，這些未被利用的葡萄糖份累積在血液內，就會導致血糖增加。胰島素分泌失調的成因包括遺傳、肥胖、年老、懷孕及胰臟病變等。

部分糖尿病患者沒有明顯病徵，只是在驗血時才發現。
一般較常見的病徵包括：

	小便頻密 容易口渴 容易肚餓、食量大增 體重驟降	容易疲倦 皮膚或陰部痕癢 視力模糊 傷口較難癒合

• 遺傳：有直屬親人患有糖尿病，其得糖尿病的機會較一般人為高

• 肥胖：在香港，約有30%的人口超過正常體重；7%屬於肥胖，肥胖與糖尿病息息相關

• 40歲以上的中年人士
• 曾有妊娠性糖尿病史或曾產下超過四公斤嬰兒的女士
• 缺乏運動
• 患有高血壓及高血脂

醫生會了解求診者的病歷史，評估出現的徵狀或併發症、高危因素等情況；並作一些簡單的檢查，包括量度身高、體重、血壓及驗小便等；並會進行驗血、檢測血糖及血脂等數值。

至目前為此，在醫學上未能完全根治糖尿病，但可透過以下的方法來控制病情：

• 保持標準體重，體重指標(Body Mass Index，BMI)應維持在18.5-22.9之間，女士的腰圍應少於31.5吋，男士的腰圍應少於35.4吋；同時要減少吃高脂肪食物如煎炸、多醬汁及高糖食品如蛋糕、含糖果汁、甜品等；此外，亦要減少出外進食次數。進食時亦可配合高纖維食物如糙米、蔬菜、水果及豆類，以減慢血糖上升，或參考低升糖指數食物，減低身體對胰島素的需要。

• 多做運動，保持活躍生活；用步行代替電梯及飯後多散步，既可促進血液循環，改善血管健康，又可增加身體對胰島素的敏感度。

• 應按醫生指示服用降血糖藥物或胰島素注射劑，以免產生不良反應。

• 從小培養良好飲食習慣，採用低脂、低鹽、低糖、高纖維的飲食模式
• 多做運動，消耗熱量，增加身體對胰島素的敏感度，例如保持每週三次騎腳踏車、散步或游泳。在日常生活中，偶爾以騎腳踏車代替駕車或乘坐交通工具，或行樓梯而不乘搭電梯，藉以達到足夠的運動量
• 控制血糖、血脂肪和血壓
• 至少一年檢查眼睛一次
• 多做足部運動
• 經常檢查足部，預防足部受傷
• 預防尿道感染
• 早期偵測尿中的「微量白蛋白」，及早治療
• 高危人士要定時接受血糖檢查